Não é à toa que a Coca-Cola está voltando com as garrafas de
vidro.
Dioxina Carcinogênica causa especialmente câncer da mama.
Não congele sua água em garrafas ou utensílios de plástico, pois
Isso provoca a liberação de dioxina do plástico. Edward
Fujimoto, médico do Catle
Hospital, foi entrevistado por um programa de TV explicando
este alerta de saúde.
Ele é o gerente do Programa de Bem Estar/Programa de Promoção da
Saúde do Hospital. Ele falou sobre a Dioxina e seu risco de
saúde para nós.
Ele mencionou que não devemos esquentar alimentos em
vasilhames de
plástico no forno de microondas.
Isto é aplicável para alimentos que contêm gordura. Ele
mencionou que
A combinação de gordura, alta temperatura e plástico, libera
a dioxina no alimento e
Por fim, vai parar nas células do nosso corpo. Dioxinas são
carcinógenos
Altamente tóxicos. Ele recomenda o uso de refratário de
vidro, pirex ou
Porcelana para aquecer alimentos. Você tem o mesmo
resultado... Sem as dioxinas.
Sopas semiprontas onde se adiciona água quente no invólucro
de isopor
Ou qualquer tipo de comida semipronta/congelada com invólucro de
plástico, próprio para ir ao forno ou microondas, deveriam
ser retiradas das embalagens
Originais e removidas para vasilhame de vidro ou louça para
aquecimento.
Invólucro de papel não é ruim, mas não sabemos o que cada
tipo de
Papel pode conter, então, seria mais seguro utilizar
refratário de vidro, pirex
Ou porcelana.
Vocês devem se lembrar quando alguns restaurantes fast-food
( MacDonalds)
Trocaram invólucros de isopor pelo de papel.
O problema da dioxina seria um dos motivos. Para acrescentar,
Filme-plástico (saran wrap) utilizado para proteger e cobrir
alimentos, quando
Aquecidos podem na verdade respingar toxina venenosa contida
na composição do
plástico no alimento a ser esquentado junto com o vapor
condensado.
Edi Rezende
Secretária do Depto. de Física Experimental
Rua do Matão, Travessa "R", 187 - Butantan
Edifício Basílio Jafet, 1º Andar, Sala 200
Instituto de Física
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